Санитарные врачи дали рекомендации, как правильно выбрать сладкий подарок на Новый год
В преддверии Нового года все ждут подарков, особенно дети. Санитарные врачи напомнили петропавловцам, как правильно выбирать сладкие кульки, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными, передает корреспондент QZ News.
Сладкие новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли. В магазинах, супермаркетах, на официальных рынках.
«При покупке обратите внимание на упаковку – она не должна быть нарушена, в маркировке должны содержаться следующие сведения: наименование, состав, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения пищевой продукции, в том числе и после вскрытия упаковки, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза», — говорится в сообщении Департамента санитарно-эпидемиологического контроля СКО.
Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав сладкого набора. Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.
«При выборе подарков для детей стоит отдавать предпочтение тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гидратированных жиров и масел (трансжиров). Вы также можете сформировать сладкий подарок самостоятельно. Например, приобрести любимые конфеты детей, добавить к сладостям игрушку (обязательно в упаковке) и красиво оформить», — говорится в сообщении ДСЭК СКО.
При выборе сладкого подарка следует обратить внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется.
«Следует отметить, что карамель, в том числе, леденцовая, не рекомендуется для наполнения детских наборов. В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), обязательно в упаковке: вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Последние два компонента являются наиболее безвредными, ввиду меньшего количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения», — отмечают санитарные врачи.
По требованию покупателя продавец подарка обязан предоставить декларации о соответствии, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка.