В Петропавловске прошел мастер-класс по приготовлению бешбармака

Члены областной Ассамблеи народа Казахстана в рамках празднования Наурыза провели мастер-класс по приготовлению бешбармака, передает корреспондент QZ Media.

В ходе мастер-класса участники познакомились с секретами приготовления традиционного блюда бешбармак, отведали свежие баурсаки с горячим чаем.

«Мы пригласили представителей этнокультурных объединений, общественных организаций, учащихся. Проводим впервые, хотим, чтобы мероприятие стало традиционным», — рассказала эксперт КГУ «Қоғамдық келісім» Айым Мукушева.

В мастер-классе приняли участие 24 человека, а также школьники. Их учили правильно готовить и подавать бешбармак.

«Бешбармак умею готовить, гости коренной национальности всегда отмечают, что у меня блюдо получается вкусным. В молодости были ошибки в приготовлении, но с годами я их учла», — рассказала заведующая кафедрой «Ассамблея народа Казахстана» Kozybayev University Людмила Гривенная.