Дома дешевле? Во сколько петропавловцам обойдется пасхальный стол
Напомним, главный праздник православной церкви Пасха — православные верующие отметят 5 мая. В этот день принято посещать храмы, молиться, ходить друг другу в гости. К тёплым застольям православные готовятся заранее. Корреспондент QZ Media посчитала, сколько будет стоить покупка продуктов для оформления пасхального стола.
Символ Пасхи – кулич. Чтобы угостить такой выпечкой гостей, хозяйки делают её с запасом. По традиционному рецепту для изготовления 5 куличей среднего размера (весом по 300 г) понадобиться: мука – 1 кг (238 тенге, если брать самый бюджетный вариант), яйца – 6 штук (377,4 тенге, средняя цена за десяток супермаркете – 629 тенге), сливочное масло – 200 г (714 тенге за бюджетную упаковку), молоко – 500 мл (378 тенге, жирность – 3,2%), сахар – 400 г + 100 г на глазурь (260 тенге), дрожжи – 50 г (485 тенге, одна упаковка стоит 97 тенге), изюм – 200г (275 тенге, средняя цена в супермаркете), ванилин – 1 г (92 тенге). В сумме выходит чуть больше 2800 тенге. Это без посыпок для оформления куличей и бумажных форм для выпечки. Под них в среднем нужно закладывать в бюджет от 500 до тысячи тенге.
Не у каждой хозяйки есть время, чтобы стоять у плиты, а угостить родных в честь пасхи хочется. Покупной кулич весом 200г в супермаркете стоит 650 тенге. В пекарнях Петропавловска и в магазинах у дома можно найти чуть более бюджетные варианты пасхального угощения. На порядок дороже в супермаркетах стоит творожная пасха. За 900 г продукта придется отдать 3800 тенге.
Впрочем, приготовить её можно и в домашних условиях. Потребуется: творог – 700 г, сметана 20% — 150 г, сливочное масло – 170 г, сгущенное молоко – 200 г, изюм – 100 г, курага – 100 г, ванилин – 1/3 чайной ложки. При подборе недорогих продуктов чек после покупки всех ингредиентов выйдет примерно на 2900 тенге.
Пасхальный стол не обходится без крашенных яиц. Продукт не дешевый, найти бюджетные варианты с каждым днём ставится все сложнее. В среднем в супермаркетах цены на десяток куриных яиц начинаются от 459 тенге и доходят до 1000 тенге. Пищевые красители стоят дешевле яиц. Можно найти варианты наборов за 113 тенге. Наклейки и прочая атрибутика для покраски яиц в супермаркетах стоит дороже.
