«Одно село — один продукт»: Как североказахстанские производители развивают локальные бренды

В Петропавловске прошла ежегодная выставка «Одно село — один продукт», организованного палатой предпринимателей Северо-Казахстанской области. В этом году участие в ней приняли 32 товаропроизводителя из районов и города. Выставка прошла в праздничной атмосфере и стала одним из событий, приуроченных ко Дню города, передает QZ News.

Проект «Одно село — один продукт»  реализуется Национальной палатой предпринимателей «Атамекен» и ее региональными подразделениями третий год подряд. Он направлен на развитие и продвижение продукции, произведённой из местного сырья, а также на создание конкурентоспособных региональных брендов. Идея проекта основана на японской модели локального развития.

«Отрадно видеть, что с каждым годом участников этого проекта становится все больше. Надеюсь, в ближайшем будущем выставочные павильоны ярмарки займут всю пешеходную улицу Конституции Казахстана», — отметил заместитель руководителя управления предпринимательства и индустриально-инновационного развития СКО Канат Шамсутдинов.

Директор Палаты предпринимателей СКО Есжан Оразалин напомнил, что главной целью проекта является выявление уникальных региональных товаров и создание местных брендов.

«Если в первый год проведения выставки у нас было всего 16 участников, в прошлом году — 24, то в этом году свою продукцию представили уже 32 предпринимателя. Это как городские, так и сельские жители. Они производят молочную, мясную, медовую, хлебобулочную, кондитерскую продукцию, одежду и текстильные изделия в национальном стиле, предметы из дерева, сувенирную продукцию и многое другое», — подчеркнул Есжан Оразалин.

Одним из почётных гостей мероприятия стал аким Северо-Казахстанской области Гауез Нурмухамбетов. Он ознакомился с выставочной экспозицией и лично оценил продукцию производителей, в том числе попробовал кумыс, привезенный из Тайыншинского района.

Индивидуальный предприниматель Лилия Щуцкая из района Г. Мусрепова, занимающаяся пчеловодством уже 29 лет, представила на выставку разнообразие меда.

«В выставке ОСОП принимаем участие впервые. Привезли сюда мед из подсолнечника, рапсовый, гречка, разнотравье лесное, надеемся попасть в десятку финалистов», — поделилась Лилия Щуцкая.

Внимание посетителей также привлёк индивидуальный предприниматель Эдуард Ульман из села Возвышенка района Магжана Жумабаева. Вместе с супругой Натальей он уже 7 лет занимается выращиванием чеснока.

«Мне 71 год, и я не болею уже 7 лет, так как использую для здоровья ферментированный чеснок собственного производства. Считаю, что он должен продаваться в каждой аптеке. Мы выращиваем экологически чистый чеснок первой репродукции. Даже город Шемонаиха приобрел у нас 400 кг на посадку, в Таджикистан тоже отправили семенной материал. Мы поставляем семена чеснока во все регионы Казахстана, а также от Красноярска до Германии, в 52 российских региона. Выращиваем чеснок с любовью, до 4 тонн в год. Сейчас переходим ко второму этапу — производству готовой продукции из чеснока. Хотим изготавливать до 20 наименований, в том числе с лечебными свойствами. 10 видов сегодня привезли на выставку: салаты, эликсир молодости, чесночный соус, к чаю и др.», — рассказал Эдуард Ульман.

По итогам выставки будет определена десятка финалистов, которые пройдут во второй этап проекта.