От огурцов к томатам и перцам: как меняется ассортимент крупнейшего тепличного комплекса СКО

Теплицы ТОО «Зеленый Север», в которых выращивают местные огурцы, планируют расширить. В ближайшее время объемы производства могут увеличиться. Развивающееся предприятие посетил министр сельского хозяйства РК Айдарбек Сапаров, передает корреспондент QZ News.

Теплицы запущены в 2023 году. Уже несколько лет на предприятии выращивают 3 000 тонн огурцов в год. 90% продукции остается на местном рынке, остальная часть отправляется за пределы СКО. Сейчас здесь выращивают гибрид Мева, который пользуется большим спросом среди потребителей.

«Небольшую часть сейчас мы пробуем продавать в Астане и Кокшетау – там тоже у нас есть клиенты», — отметила директор ТОО «Зеленый Север» Екатерина Асаёнок.

Работу в теплицах выполняют 60 человек, из которых – 50 женщин-овощеводов. Несмотря на автоматизацию труда, уходом за растениями занимаются люди. 

Пока в теплицах растут лишь огурцы, но это не предел. Как рассказала Екатерина, предприятие готово подстроиться под требования рынка. Тепличные условия в любое время могут адаптировать под новый вид продукции. 

«Мы ориентируемся на предпочтения потребителей. Теплицы построены универсально. Если поменяется ситуация на рынке, мы сможем подстроиться. Сможем выращивать как любой гибрид огурца, так и любую другую культуру. Например, томаты, баклажаны или перцы», — рассказала Екатерина Асаёнок.

Сейчас предприятие занимает территорию площадью 3,7 гектаров. Но вскоре планируется расширение. К действующим теплицам присоединят пристройку 1,5 га. Как поделилась директор ТОО, там собираются выращивать томаты. Объем производства увеличится до 4 500 тонн продукции. Пока что в теплицах выращивают пробный урожай томатов.