Петропавлдың қай жерінде жаңа жылдық тағамдар жиынтығына тапсырыс беруге болады
Қаңтар мерекелерге толы. Егер Жаңа жылды тойлағаннан кейін сіз пеште уақыт өткізуден шаршасаңыз алда әлі Рождество, ескі Жаңа жыл, Шоқыну мерекелері бар екенін ұмытпаңыз. QZ News редакциясы қаладағы мейрамханалар, кафелер мен асханалардан мерекелік дайын кешкі асқа үйге тапсырыс беру қанша тұратынын анықтады.
Жаңа жылдық жиынтық – бұл ас үйдегі қиындықтардан құтқарудың және сонымен бірге қонақтарды дәмді тағамдармен қуантудың тамаша тәсілі. Петропавлдағы мейрамханалар, дәмханалар мен асханалар классикадан түпнұсқаға дейін әртүрлі бағада тағамдар жиынтығын ұсынады.
Мысалы, «Пиццоли» мейрамханасы жеткізу форматында гастрономиялық бокстарды ұсынады. Қонақтар арасында сұранысқа ие болғандықтан, олар да мәзірде қалдырылды.
«Олар гастрономиялық қораптарды 2020 жылдың соңында, коронавирустық кезеңде, мейрамханалар мен кафелер карантинде болған кезде енгізді. Идеяны жүзеге асыруға уақыт жеткілікті болды, өйткені мейрамхана іс жүзінде тек жеткізу үшін жұмыс істеді. Ал жаңа жыл алдында олар әр талғамға сай гастрономиялық қораптардың 9 нұсқасын ұсынып үлгерді», – дейді Солтүстік Қазақстан рестораторлары мен қонақ үйлер қауымдастығының атқарушы директоры Андрей Фролов.
«Пиццолиде» Жаңа жылдық жиынтықтардың бағасы 9 400 теңгеден басталады. Жиынтықтағы ең қымбат заттар теңіз өнімдері мен ет деликатестерінен тұрады. Олардың бағасы 15 000-16 500 мың теңге аралығында. Гастрономиялық қораптардың жоғарғы позициялары мыналар болып табылады: тартлеттер, брускеттер және ет деликатестері.
«Қонақтар тапсырыстардың көп болуына байланысты мейрамхана тапсырыстарды қабылдауды тоқтатуы мүмкін екенін және олар өздерінің сүйікті жиынтықтарынсыз қалуы мүмкін екенін біледі. Бір рет болса да қораптарға тапсырыс берген қонақтар, әрине, қайта тапсырыс берді», – дейді Андрей Фролов.
Қаладағы әйгілі «Компот» асханасы да мерекелік жиынтықтарды безендіруге тапсырыстар қабылдауда. Жыл сайын Жаңа жыл мен Рождество мерекесінде қаздар мен үйректер пісіреді, сонымен қатар салаттар дайындайды. Жинақтардың арасындағы жалғыз айырмашылық – баға. Жиынтыққа 32 800 теңге, 26 900 және 20 900 теңгеге тапсырыс бере аласыз. Сондай-ақ танымал асхана тағамдарының жиынтығы – палау, манты және т.б. Олардың құны 5 400 теңгеден 16 000 теңгеге дейінгі белгілі бір адам санына негізделген.
«Компотта» бағаларды технологтар мен бухгалтерлер адам әрқашан таңдау мүмкіндігіне ие болатындай етіп әзірлейді. Ал көптеген қала тұрғындары жиынтыққа тапсырыс беру қызметін көбірек пайдаланады, өйткені бәрінің бұрынғыдай пештің жанында тұруға мүмкіндігі мен ниеті бола бермейді. Статистика көрсеткендей, адамдар жаңа жылдық ас мәзірін үйге жеткізуге тапсырыс береді. Қаладағы дәмханалар мен мейрамханаларда банкет тағамдары да бар екенін атап өткім келеді, олар да үйіңізге жеткізіледі», – деп бөлісті спикер.
«Дикий Пекарь» асханасы да көптеген тағамдарды ұсынады. Олар әр қонаққа ыстық тағам таңдай алады. Негізгі тағамдардың ішінде шортан, сазан, қаз, қой сирақтары сондай-ақ салаттар, десерттер мен сусындар ұсынылады. Мұнда сіз өзіңіздің тағамдар жиынтығыңызды жинай аласыз.
Жаңа жылдық жиынтықтар жай ғана ыңғайлылық емес, сонымен қатар қажетсіз қиындықтарсыз нағыз мереке ұйымдастыру, дәмді тағамдардан ләззат алу және жақын адамдарыңызбен көбірек уақыт өткізу мүмкіндігі деп қорытындылауға болады.