Новую модель школьного питания разработали в Казахстане

20 октября в пресс-службе Министерства просвещения Казахстана рассказали о новой модели школьного питания. По данным ведомства, она предусматривает комплекс поэтапных мероприятий для формирования культуры школьного питания, передает корреспондент Qz Media со ссылкой на Zakon Kz.

Пилотный проект реализуют по инициативе Министерства просвещения совместно с Национальным центром здорового питания в шести школах Астаны.

Отмечено, что на первом этапе в целях оценки и анализа организации школьного питания проводятся: наблюдательное исследование моделей поведение детей в школьной столовой, измерение антропометрических показателей учащихся (рост, вес) и анкетирование на знание принципов здорового питания.

На втором – проводится обучение поставщиков, школьного персонала, учеников и их родителей для обогащения знаний и опыта в области здорового образа жизни.

Третий этап подразумевает гармонизацию нормативно-правовых документов, регулирующих питание школьников, с акцентом на здоровом питании и учете физиологических потребностей детей.

На четвертом – предполагается разработка новой модели школьного питания, ориентированной на поддержание здоровья детей. Этот процесс реализуется для обеспечения скоординированного подхода к созданию образовательной среды, способствующей поддержанию здоровья.

Завершающий этап − мониторинг и оценка эффективности внедренных изменений.

«Меню разработано в соответствии с национальными традициями и ассортиментом отечественной продукции, производимой в регионе», — говорится в сообщении пресс-службы Министерства просвещения РК.

В министерстве также напомнили, что с 1 сентября 2023 года бесплатным питанием впервые охвачено более 1,6 млн учащихся, в том числе свыше 1,4 млн учащихся начальных классов и 220 тыс. учащихся 5-11 классов категории СУСН.