В Бесколе 19 сельских округов представили свою продукцию на сельскохозяйственной ярмарке

В селе Бесколь Кызылжарского района СКО прошла сельскохозяйственная ярмарка, объединившая производителей из всех 19 сельских округов. На прилавках была представлена продукция местных хозяйств и частных подворий, а жители получили возможность приобрести продукты питания и корма для животных напрямую у продавцов, сообщает корреспондент QZ NEWS.

Торговля развернулась на территории стадиона школы-лицея «Парасат». Ассортимент получился разнообразным: говядина, баранина, конина, мясо птицы, яйца, молочная продукция, картофель и другие овощи. Отдельное место заняли корма для животных — сено, солома, зерноотходы и другая продукция. Всего на ярмарку привезли около 10 тонн продуктов питания и порядка 15 тонн кормов.

Для сельских предпринимателей такие мероприятия — дополнительная возможность найти покупателей и расширить круг постоянных клиентов. При этом посетители могут напрямую познакомиться с производителями, узнать о происхождении товаров и выбрать подходящую продукцию.

Среди участников был бескольский рыбак Сергей Кулинич. Он регулярно приезжает на ярмарки, а в обычные дни продаёт свой улов на коммунальном рынке Петропавловска. В этот раз привёз карася, окуня и щуку.

«Такие ярмарки нужны, причём проводить их стоит чаще. Здесь и продавцу удобно, и покупателю: люди могут выбрать свежую продукцию, а мы — реализовать свой товар. Я и сам здесь покупаю мясо и другие продукты», — поделился Сергей Кулинич.

Не менее разнообразный выбор предложил местный пчеловод Валерий Ржевин. Пчеловодством он занимается около 20 лет. На ярмарку привёз несколько сортов мёда: гречишный с разнотравьем, подсолнечниковый, донниковый и луговой. Каждый отличается вкусом и консистенцией.

По словам Валерия, у покупателей уже сформировались предпочтения, а некоторые клиенты приезжают за мёдом непосредственно к нему домой.

«Мёд у нас всегда пользуется спросом. Люди знают, что покупают, возвращаются за понравившимся сортом. И сами мы на ярмарках обязательно что-нибудь приобретаем. Здесь можно найти продукты по хорошей цене, поэтому такие встречи полезны не только для продавцов», — рассказал пчеловод.

 

Для Фатимы из села Чапаево участие в бескольской ярмарке стало первым опытом торговли на подобном мероприятии. В её хозяйстве три коровы, поэтому основа ассортимента — домашняя молочная продукция. Женщина самостоятельно готовит айран, кислое молоко, сливочное масло, сметану и курт. Кроме того, привезла домашние соленья — огурцы и капусту.

 

Пока свою продукцию Фатима реализует преимущественно в родном селе, в том числе через местную группу. Ярмарка дала ей возможность попробовать новый способ продажи и познакомить с домашними продуктами жителей других населённых пунктов района.

Сельскохозяйственные ярмарки позволяют небольшим хозяйствам выходить непосредственно к покупателю, а сельским жителям — находить дополнительный рынок сбыта для продукции собственного производства. Для покупателей это ещё и возможность приобрести продукты и корма без посредников, поддержав тех, кто занимается сельским трудом.